驻马店政府法制办公室
驻马店汝南县食品药品监督管理局积极开展城区餐饮业专项整治行动
  来源:bet365体育在线游戏   时间:2018-07-26 15:14:12

为巩固汝南县国家卫生县城创建成果,不断优化餐饮经营环境,县食药监局全面部署,迅速组织执法队员开展城区大小餐馆餐饮专项整治工作。

一是突出重点时段,全面排查整治。召开全县大小餐馆环境卫生综合整治推进会,周密部署,集中精力,在每天6:00-8:30,10:30-12:30,16:30-19:00三个时间段,对城区早餐店、小摊点、大小餐饮单位逐一摸排整治。

二是突出重点内容,着力规范经营。县食药监局集中力量对经营单位从业人员进行健康体检、索证索票、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品存储、餐厨废弃物处置、油烟排放、散煤燃烧等重点环节进行全面规范整治,消除食品安全隐患,整治餐饮卫生环境。

三是突出问题导向,重点打击提高。截至目前,已全面排查整治229家餐饮单位,对于检查中发现部分餐饮单位店内污垢长时间未清理、防蝇防鼠设施不完善、无有效健康证明、未着操作服、原材料购进索证索票不齐等问题,执法人员共下发限期责令整改通知书125份。

下一步,汝南县食品药品监督管理局将持续加大整改力度,严格监管,适时回头督查整治效果,确保此次专项整改行动取得实效。


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